LES GYROMITRES

Avec l'arrivée du printemps, vient la saison des Gyromitres, on entend encore trop souvent parler d'individus qui consomment du Gyromitre. Rappelons que le Gyromitre commun est un champignon toxique mortel dont la toxine s'accumule dans le corps. Le Gyromitre de Korf, un autre gyromitre printanier est classé comme non comestible mais selon une équipe de scientifiques Franco-Américaine le Gyromitre géant, cousin de notre Gyromitre de Korf, serait aussi à l'origine de plusieurs cas d'une affection neurodégénérative mortelle assez rare nommée la maladie de Charcot.

Un champignon lié à des cas de maladie de Charcot - Sciences et Avenir