Nos formations en présentiel comprenent chacunes une présentations accompagnée d'un document couleur de qualité remis à chacun des participants, c'est suivis par une activité de cueillette et identification accompagné de notre guide et finalement une petite dégustation pour bien terminé la formation. Les places sont limités pour nous permettre de répondre à toutes vos questions. l'emplacement exacte de la formation est transmis au participants la veille de la formation par couriel.
 
Description des formations:
 
Initiation à la cueillette de champignons sauvages - de 9h à 12h30
Une formation de base parfaite pour débuter une nouvelle passion, initiation à la cueillette de champignons sauvages traite de sujets tel que le mode de vie des champignons, leurs façons de se nourrir et de se reproduire, leurs formes, les comestibles les plus faciles à identifer les sosies toxiques à éviter. Apprenez les bonnes méthodes de cueillette et démystifiez les mythes et légendes les concernant.
 
la présentation est séparée en 3 parties
 
Partie 1 le vrai champignon;
* c'est quoi un champignon
* la reproduction
* mode de vie et biotrophie
 
Partie 2 les formes
* les hyménophores et genre
* les comestibles et sosies toxiques communs et faciles
* les substrats
 
Partie 3 Mythes et habitudes de cueillette
* Mythes courants
* La cueillette
* Prudence et prévention
 
 
 
Les comestibles printanier (à la découverte de la morille) - de 13h à 16h
Cette formation conçu pour la cueillette printanière traite d'une douzaine de comestibles fongiques printanier à découvrir mais plus particulièrement des morilles, leurs formes, écologie et quelques trucs et conseils pour dénicher ce champignon tant convoité.
 
La présentation est séparée en 2 parties;
 
Partie 1 les comestibles printaniers;
* Les comestibles fiches d'identifications
* Caractéristiques et substrats
* Valeurs culinaires
 
Partie 2 Les morilles;
* Descriptions des espèces
* Substrat et biotrophie
* Période de fructification
* Les sosies
 
Note: La cueillette n'est pas garantie. Nation Champignon n'est pas responsables des blessures, malaises ou tout autre problème de santé survenu pendant ou après la formation.Le lieux de la formation sera communiqué au participant 48h avant la formation par courriel.Les participants inscrits à la journée complète doivent prévoire un diner froid (apportez votre lunch) L'adhésion est gratuite pour les enfants de moin de 16 ans qui accompagne leurs parents incris par contre vous devez nous en informer à l'avance et payer les accès au sentier si il y a lieux. La formation est non remboursable si vous décidez de ne pas participer ou avez un empêchement par contre il est possible de donner votre inscription à un proche ou encore de participer à une autre formation si vous nous contactez au plus tard 48h avant la formation.
 
Pour toutes questions concernant nos formations veuillez nous contactez par couriel au : info@nationchampignon.com ou par téléphone au (819) 428-9884